简单蘑菇酱的做法

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解决时间 2021-03-24 06:00

提问者网友：美人性情
2021-03-23 22:49

简单蘑菇酱的做法

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-03-23 23:04

自制蘑菇酱的做法
材料：香菇、甜面酱、大酱、糖、海鲜、酱油、蚝油、香油、水
步骤：

香菇洗净滤水，切成小丁。
热锅凉油下香菇，炒至出香味后下入除香油以外的调料，炒之。
加适量水，酱开始沸腾后转至中小火咕嘟。
炒至起小泡，水分炒没之后加入香油，出锅。

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1楼网友：天凉才是好个秋
2021-03-24 01:52

原料：松蘑，葱，黄豆酱，干辣椒，瘦肉丁 1）松蘑去蒂泡开洗净，最后一遍水就不要倒了！泡好捞出沥干水份切丁 2）锅内放油，炒肉丁至发白，加入葱，辣椒翻炒一分钟，加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟 3）加入泡蘑菇的水，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒少许鸡精即可，不要放盐，黄豆酱很咸了！没有松蘑，用其他菌类代替也很好！

2楼网友：舊物识亽
2021-03-24 00:33

蘑菇片，洋葱末，牛排酱，面粉
辅料蒜末高汤
蘑菇酱的做法1蘑菇片洗净切片备用。 2热平底锅，加入少许奶油加热至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋葱末、蒜末拌炒均匀。 3再加入面粉、A1牛排酱、蕃茄酱以及高汤拌匀，煮至酱汁滚沸即可。

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