如何一起腌豆角辣椒黄瓜

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-09 07:10

提问者网友：雪舞兮
2021-11-08 07:02

如何一起腌豆角辣椒黄瓜

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-11-08 07:46

首先要准备适量的白开水晾凉凉后放在腌菜的容器里尽量是专门腌菜用的一定不要用塑料制品否则会腐蚀容器菜也不安全然后里面可以放洗净的黄瓜豆角辣椒如果生姜和
蒜多一点味道会好一点哦如果喜欢辣就多放点辣椒依个人口味了呵呵还有盐了水要能覆盖住菜以免菜和空气接触腐烂
刚开始几天发酵会有大量气体所以泡制的时候不能太满留下一定空间要每天打开坛子放放气大概一个星期吧就可以试试泡的怎么样了

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1楼网友：底特律间谍
2021-11-08 10:49

先把豆角辣椒黄瓜洗干净切好，大蒜生姜剁成沫，放进干净的盆里，加入适量的盐、酱油等调料一起搅拌均匀，装入瓶中密封，等待一个星期左右就可以吃上美味的腌豆角了

2楼网友：渡鹤影
2021-11-08 09:22

豆角切段抄熟

黄瓜先切段然后竖着分四瓣撒盐晾晒至半干
辣椒切片
醋老抽糖（适量）用锅煮
煮开后将豆角辣椒黄瓜与姜片蒜片搅拌
最后把锅里的酱料倒在上面淹过蔬菜过一阵就可以食用了

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