视频教清桂鱼的做法
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解决时间 2021-12-02 15:15
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-12-01 22:08
视频教清桂鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-12-01 23:38
清蒸桂鱼的做法步骤
1
准备好的用料。
2
先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。
3
再在鱼身上抹上料酒，盐，按摩几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。
4
蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点鸡精调匀。
5
倒上调好的汁上笼蒸熟。烧开后大概再蒸十五分钟。
6
剩下的一半汁加点姜末，微波炉高火转一分钟。
7
蒸好鱼拿出来，把里面的汤汁倒干净，再把另一半岛汁倒进来。在鱼上面撒点葱花，最后淋上热油就可以。
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准备好的用料。
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先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。
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再在鱼身上抹上料酒，盐，按摩几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。
4
蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点鸡精调匀。
5
倒上调好的汁上笼蒸熟。烧开后大概再蒸十五分钟。
6
剩下的一半汁加点姜末，微波炉高火转一分钟。
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蒸好鱼拿出来，把里面的汤汁倒干净，再把另一半岛汁倒进来。在鱼上面撒点葱花，最后淋上热油就可以。
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