普洱茶的风味由哪些内含物质决定
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-02 12:59
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-02 04:11
普洱茶的风味由哪些内含物质决定
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-04-02 04:23
茶叶三大内含物质决定茶叶的韵味：
①茶多酚（显涩，兼有一定的苦味）；
②生物碱（咖啡碱为主，显苦）；
③氨基酸类物质（影响茶的鲜爽度）的配比，决定茶品的“协调性”，即韵味。配比合理，独具韵味。这里说“配比”，实际上，是“茶区、茶种、天时、地利、人和”的协调统一。
①茶多酚（显涩，兼有一定的苦味）；
②生物碱（咖啡碱为主，显苦）；
③氨基酸类物质（影响茶的鲜爽度）的配比，决定茶品的“协调性”，即韵味。配比合理，独具韵味。这里说“配比”，实际上，是“茶区、茶种、天时、地利、人和”的协调统一。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯