请问家用烤箱打上下火跟打上火，打下火，有什么区别
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解决时间 2021-11-26 00:46
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-11-25 10:40
请问家用烤箱打上下火跟打上火，打下火，有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-11-25 11:17
区别挺大的 打上下火首先一般的物品大都适合 这样的火温烤制食品时间较快 还不易烤干巴 要是上火或下火单独开 不好烤制 时间较慢 还的中间翻转 费时费力 不推荐追答再有 有的食品光开一个火是美法烤的 如蛋糕 面包 饼干 如果你只开一个火 中间也没法翻转 怎么烤啊
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- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-11-25 13:09
烤面，烤底
上下齐烤追问上下火烤温度是不是太高，昨天上火烤鸡翅210度，30分钟，鸡翅烤得有点干追答一温度有恒温制调整
一，烤食品经验很重要，焗炉是工具，操作者是灵魂
上下齐烤追问上下火烤温度是不是太高，昨天上火烤鸡翅210度，30分钟，鸡翅烤得有点干追答一温度有恒温制调整
一，烤食品经验很重要，焗炉是工具，操作者是灵魂
- 2楼网友：毛毛
- 2021-11-25 12:36
一般烤鸡时用上火,做面包,蛋糕等西点时用上下火。
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