四川腊肠怎么保存

四川腊肠怎么保存

问题一：四川麻辣香肠的保存方法 加工好的四川麻辣香肠，如果短期贮存，只要挂在室内，经常注意打开门窗风透气就行了。这样可以保管60天左右。如果贮存时间较长，可把四川麻辣香肠装进较深的缸里，方法是：在缸内倒放一只竹篮，使四川麻辣香肠架空，便于透气。每放一层四川麻辣香肠，要用喷雾器喷一次酒。装好后，在缸上加盖、封实，并放在阴凉通气的地方。这样，可以使香肠保存4—6个月，风味不变。做好四川麻辣香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。问题二：腊肠怎么存放 你可以放在冰箱里。我们这边的腊肠一般都是挂在通风处晾着。但是前提是天气不能热，热的话腊肠很处易坏。天气热的时候就放在冰箱里。问题三：手工做四川腊肠如何存放 在通风可以晒到太阳的地方晾晒，晒干以后放到冰箱冷冻室，是冷冻不是冷藏。问题四：四川腊肠怎么储存 一般过年那段时间都吃的差不多了 要吃现卖噻 如果还有剩的话只有放冰箱了 久了也会呴问题五：腊肠能存放多长时间？ 这个要看你怎么保存的，要是放在冰箱冷冻的话，大概可以存放一年的时间的。不过要是放在其他地方存放的话可能几个月的，放久了也会变味的。建议最好是在几个月之内就吃完比较好的哦问题六：四川腊肉怎么保存 放冰箱里最好 我家的熏肉就放冰箱了 因为小鸟 也会啄 而且天热了 一样会臭问题七：腊肉，腊肠如何存放 时不时的晒一下，如果不需要晒了的，就可以放在冰箱晨冻起来了问题八：四川腊肉的保存方法 腊肉一般在室外温度15'C以下，挂在阳台通风处（高处），可存放3个月以上，如直接放入冰箱冷冻室，保质期可达1年，冷冻不影响腊肉、香肠的口感。问题九：刚灌好的腊肠怎么晾干,怎么保存 刚灌好的话要先晾稜待外面的水分滴完，再放到通风处，稍稍干了时放在太阳下面晒，直到干且闻到香，就可以放在冰箱或干燥的位置；有条件的话也可以烟熏，也是熏到干且香时就可以保存了。问题十：老城南川味香肠怎么保存 滚，死去吧，

这个问题我还想问问老师呢

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