活鳝鱼放到冰箱，可以放多久，多长时间

活鳝鱼放到冰箱，可以放多久，多长时间

杀死后的鳝鱼,放在冰箱里能吃，放在冷冻室，保鲜期为5至7个月。
　　补充：
　　黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2～18.8克，脂肪0.9～1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，还能活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最佳，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。

最长时间1个月！追问放在冷冻那里追答是的，放在冰柜里面，不是保鲜柜！追问嗯，谢谢

冷藏十天左右。

十天到一个月

鳝鱼杀死冷藏能放12个小时就可以，时间长了鱼肉就会有质量的问题，会失去新鲜的味道还有就是注意不能长时间冷藏会引起鱼肉的口干不好
指导意见：
鳝鱼杀死冷藏能放12个小时就可以，时间长了鱼肉就会有质量的问题，会失去新鲜的味道还有就是注意不能长时间冷藏会引起鱼肉的口干不好

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