怎么调烧鸭粉的底汤

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解决时间 2021-10-21 02:53

提问者网友：放下
2021-10-20 10:52

怎么调烧鸭粉的底汤

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-10-20 11:22

用辣椒、八角粉、白酒、山姜、米醋、味精和加点白糖就可以了

全部回答

1楼网友：梦中风几里
2021-10-20 12:11

混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量制作方法：煮。将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芜荽切成节待用。米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。

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