猪脚焖葛薯的做法，猪脚焖葛薯怎么做好吃，猪脚
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解决时间 2021-03-16 11:25
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-03-15 23:45
猪脚焖葛薯的做法，猪脚焖葛薯怎么做好吃，猪脚
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-03-16 01:13
主料
猪脚
450g
葛薯
350g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
大茴香
适量
草果
1个
干葱粒
适量
大蒜粒
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
1.葛薯洗净去皮切块状待用；
2.准备好香葱大蒜姜片草果大茴香；
3.猪脚洗净斩块；
4.焯水；
5.再次洗净滤干水份待用；
6.起油锅；
7.倒入香葱大蒜姜片草果大茴香；
8.爆炒香；
9.倒入猪脚煸炒至微黄；
10.倒入葛薯块煸炒；
11.加入生抽；
12.加入老抽；
13.加入料酒；
14.加入适量的水；
15.加入少许盐；
16.加入少许糖；
17.加盖焖烧20-30分钟；
18.煮至猪脚软烂，葛薯入味，配汁粘稠，捞起即可食用
猪脚
450g
葛薯
350g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
大茴香
适量
草果
1个
干葱粒
适量
大蒜粒
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
1.葛薯洗净去皮切块状待用；
2.准备好香葱大蒜姜片草果大茴香；
3.猪脚洗净斩块；
4.焯水；
5.再次洗净滤干水份待用；
6.起油锅；
7.倒入香葱大蒜姜片草果大茴香；
8.爆炒香；
9.倒入猪脚煸炒至微黄；
10.倒入葛薯块煸炒；
11.加入生抽；
12.加入老抽；
13.加入料酒；
14.加入适量的水；
15.加入少许盐；
16.加入少许糖；
17.加盖焖烧20-30分钟；
18.煮至猪脚软烂，葛薯入味，配汁粘稠，捞起即可食用
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