乳酸菌是细菌，酵母菌是真菌，它们的主要区别在于（　　） A．酵母菌是多细胞生物 B．酵母菌有叶绿体

乳酸菌是细菌，酵母菌是真菌，它们的主要区别在于（　　） A．酵母菌是多细胞生物 B．酵母菌有叶绿体 C．酵母菌有成形的细胞核 D．酵母菌没有细胞壁

细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质，有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊结构；真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，酵母菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡．
A、酵母菌是个单细胞个体，故A说法错误．
B、酵母菌是异养腐生的真菌，体内不含叶绿体，故B错误；
C、真菌和细菌在细胞结构上的明显区别是有无成形的细胞核，故C说法正确．
D、酵母菌有细胞壁，故D说法错误；
故选：C

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有dna集中的区域．乳酸菌是细菌，酵母菌是真菌，因此乳酸菌和酵母菌的最大区别是：乳酸菌没有成形的细胞核，酵母菌有成形的细胞核． 故选：b．

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