火锅店里的虾滑是怎么做的？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-11-27 00:27
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-11-26 09:19
火锅店里的虾滑是怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-11-26 10:28
先把虾洗净，挑去虾肠，然后用纱布沥干水分。
2.用刀面把虾在砧板上滑碎，记住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入调料：盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，还有少许油。
4.把虾朝着一个方向拌，然后，再抓起来打。再拌再打。
2.用刀面把虾在砧板上滑碎，记住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入调料：盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，还有少许油。
4.把虾朝着一个方向拌，然后，再抓起来打。再拌再打。
全部回答
- 1楼网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-26 11:39
一般是虾肉打泥混合地瓜粉，水。
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