怎么做黑椒牛肉烩饭？？？？？？？

怎么做黑椒牛肉烩饭？？？？？？？

材料：牛肉片、青椒、黄甜椒、洋葱　各适量，生粉、盐、酱油、黑胡椒粉、料酒、食用油　各适量，米饭　1份，煎蛋　1只做法：1.牛肉片加生粉抓均静置，青、黄椒切片，洋葱切丝。2.油烧热，下牛肉翻炒至半熟，以料酒、盐、酱油调味，其间加适量清水以使汤汁足够。3.另起锅爆炒青、黄椒和洋葱，加盐调味，将牛肉连汁入锅一同烩熟，洒黑胡椒粉，出锅。4.取米饭一份，煎蛋一只配黑胡椒牛肉同食。注：牛肉加生粉抓过可使牛肉软嫩，汤汁浓稠。 牛肉200克，洋葱1/4个，青椒1/4个，奶油1块。A料：水生粉1小匙。B料：葡萄酒1大匙，黑胡椒酱、水各2大匙。1.牛肉切条，放入碗中加A料拌匀；洋葱、青椒洗净，切条。2.锅中放入奶油烧溶，放入牛肉拌炒，待炒至牛肉变色，加入洋葱、青椒及2大匙水烧开，最后加入B料炒匀，即可盛起，淋在白饭上端出。可以参考

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