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我是一名饭店服务员,客人来点菜,让我推荐几个荤菜,我们的荤菜有猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,该怎么为他推

答案:6  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-26 02:42
  • 提问者网友:你独家记忆
  • 2021-03-25 09:11
我是一名饭店服务员,客人来点菜,让我推荐几个荤菜,我们的荤菜有猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,该怎么为他推
最佳答案
  • 五星知识达人网友:冷風如刀
  • 2021-03-25 09:40
先说特色,比如,先生您好,咱家荤菜特色有杀猪菜,酱牛肉,烤羊腿,小鸡炖蘑菇,每一种都不错,味道特别好,个人觉得那个那个好吃,追问可是你说得这些菜品我都不太了解如何向客人介绍呢呀追答那就要看你自己去了解,多跟厨房或者老服务员沟通,问问这些菜都有哪些特色我就是自己去唔得
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  • 1楼网友:人间朝暮
  • 2021-03-25 15:17
问老板娘哪个利多就推荐哪个
  • 2楼网友:蓝房子
  • 2021-03-25 14:14
吃吃吃,就知道吃,你们不知道这个世界上还有很多儿童在忍饥挨饿吗? 然后你默默的从后面拿出一个纸箱,上面用红笔写着:捐款箱。
  • 3楼网友:野慌
  • 2021-03-25 12:58
如果有提成,当然提供比较贵的咯,把这几种肉的营养价值和味道特色提前背好。或者是根据饭店食材的剩余量,哪一种进的多就先汇报。如果只是单纯的回答,那就根据季节和饭店的特色,冬天吃羊肉呗或者牛肉锅子;……肉是本店的特色菜等等。
总之要了解各种菜的营养价值和本店的烹饪特点,对你帮助会比较大。追问从哪里可以了解呢?麻烦你指引下追答百度呀 用本子记下来 背一背 到时候就信手拈来了 工作闲余也可以问问大厨 看菜单 根据菜名再查阅 百度是很好的资源 一定要有记事本 让自己多学一点知识 不仅是为你工作需要 以后都会用的到 说话的艺术靠自己把握 自信一点就OK
  • 4楼网友:杯酒困英雄
  • 2021-03-25 12:47
先问问有没有什么忌口,需要多少价位的菜,然后根据客人的需求推荐。
  • 5楼网友:患得患失的劫
  • 2021-03-25 11:19
你好,既然是为店里销售,那肯定要点价格较贵而且一定要好吃的,就是所谓的招牌菜了,不一定是最贵的,比普通的好的就可以。
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