身体缺乏维B12该吃些什么

身体缺乏维B12该吃些什么

动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪和极少数的植物，例如螺旋藻类。

首先纠正你一下，赖氨肌醇维b12不是一种营养素，它是一个加入了几种营养素的药名。它的成分是赖氨酸、肌醇、维生素b12。个人认为这个药本身就没什么大作用。氨基酸是蛋白质的基本单位，赖氨酸是8种必须氨基酸的一种。人体只有在8种必需氨基酸都摄入充足的情况下才能在体内利用结合成各种所需要的蛋白质。除非你平时谷物所吃的比较多而豆类和肉类食物食用比较少，你才有可能单一的缺乏赖氨酸。不给你一一详细介绍了，回正题给你说来源吧。大豆制品，肉、蛋、奶类食物中的赖氨酸含量比较高，可以满足人体的正常需求。其中大豆制品的蛋氨酸含量又较低，像我之前所说的，只要有一种低就影响所有8种必须氨基酸的吸收。所以吃大豆类食品的时候还要配合大米白面玉米等谷类食物。维生素b12又叫钴胺素，具有活化氨基酸和防止巨幼红细胞性贫血等作用。它跟赖氨酸一样，是需要配合所有的维生素b族一起吸收的，单独吸收作用很小。而维生素b族种类太多了，我在这说不过来，还是只说b12的来源吧。动物的肝脏、肾脏中含量较高，肉、蛋、奶类食物中也有一定含量。肌醇有代谢体内脂肪降低胆固醇的作用。依然是主要存在于动物的肝脏，另外像花生、葡萄干、麦芽、甘蓝中具有一定含量。

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