黄芪鲫鱼汤的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-14 13:12
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-14 10:04
黄芪鲫鱼汤的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-10-14 11:00
材料：黄芪15克，鲫鱼1条（约200克），红枣10颗。调料：葱花、姜片、蒜片、料酒、盐、味精、植物油各适 量。做法：1.鲫鱼去鳞，除雖、和内脏，洗净；黄芪润湿，切片。2.锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热，放入鲫鱼 煎至两面微黄，加葱花、姜片和蒜片煸香。3.淋入料酒和适量清水，放入黄芪和红枣大火烧沸，转小火煮 1小时，用盐和味精调味即可。
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