广东花雕蒸猪腰详细怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-20 16:56
- 提问者网友：献世佛
- 2021-01-19 23:40
广东花雕蒸猪腰详细怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：骨子里都是戏
- 2021-01-20 00:27
主料
猪腰
400g
红枣
10粒
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
白砂糖
适量
粟米粉
适量
白酒
适量
酱油
适量
步骤
1.猪腰洗干净，在中间切开，清除内部的血管。
2.猪腰切成一小片，条状就可以了。
3.用盐水浸10分钟。油
4.再来回冲几次清水，把猪腰的血水都冲干净。
5.红枣去核，切成小块。
6.红枣、猪腰、姜放在一起，放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀，这时已闻到淡淡的清香。
7.盖上保鲜纸，隔水蒸15分钟即可食用。
猪腰
400g
红枣
10粒
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
白砂糖
适量
粟米粉
适量
白酒
适量
酱油
适量
步骤
1.猪腰洗干净，在中间切开，清除内部的血管。
2.猪腰切成一小片，条状就可以了。
3.用盐水浸10分钟。油
4.再来回冲几次清水，把猪腰的血水都冲干净。
5.红枣去核，切成小块。
6.红枣、猪腰、姜放在一起，放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀，这时已闻到淡淡的清香。
7.盖上保鲜纸，隔水蒸15分钟即可食用。
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