鸭腿要烤多长时间

答案:4 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-17 08:42

提问者网友：眉目添风霜
2021-03-17 01:34

鸭腿要烤多长时间

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-03-17 02:44

啤酒鸭腿
材料
鸭腿2个，啤酒1听，八角2枚，桂皮1小片，干辣椒8根，花椒10粒，香叶2片，姜1小块，大葱1节，大蒜3瓣，生抽30ml，老抽5ml，白糖5g，盐少许
做法
1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮备用
2.热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿上色，倒入一听啤酒，盖上锅盖中火焖煮20分钟
3.待汤汁快收干，加少许盐调味即可

全部回答

1楼网友：神鬼未生
2021-03-17 06:28

15～20分钟

2楼网友：煞尾
2021-03-17 05:31

烤箱大概20分钟，火烤30分钟

3楼网友：动情书生
2021-03-17 04:08

在鸭腿表面抹上调味料和油，然后包上锡纸放进烤箱里。放进预热210度的烤箱中层，上下火210度，60分钟左右即可。

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