买的活的海蟹放到冰箱里被冻死了…… 还能吃吗？？？

答案:6 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-30 21:23

提问者网友：王者佥
2021-03-30 14:02

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-03-30 15:33

可以吃的，但是要求冷冻是速冻，而且冷冻温度至少要低于零下18度，也就是说对于冰箱或者冷冻设备有要求，一般来说现在市场上的名牌的正品的家用冰箱如果注意卫生条件和使用保养的话都能达到要求，生鲜冷冻食品储存时间也不要太长，一般来说三个月以内比较合适，这种活的生鲜最好不要超过半年。因为低温有冻干现象，容易失水，营养流失、串味等等问题影响食物品质。
但是动物食品主张越新鲜越好，淡水蟹在死后0.5小时就发生肉质变质，所以要吃新鲜的。至于海蟹死后时间较长能否可食，食后有无不良反应。

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1楼网友：人间朝暮
2021-03-30 20:32

可以呀

2楼网友：患得患失的劫
2021-03-30 19:02

可以呀！

3楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-30 17:25

可以吃

4楼网友：雪起风沙痕
2021-03-30 17:02

你把他放在热锅里煮煮看还能活过来不。不行就吃了

5楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-03-30 16:51

正常不行，除非你知道它刚刚死掉，蟹死一般就很不新鲜了

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