做刀削面的刀是怎么做？具体一点哦 好的话加分。
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 16:07
- 提问者网友：战魂
- 2021-10-21 12:51
做刀削面的刀是怎么做？具体一点哦 好的话加分。
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-10-21 14:25
勾刀的具体方法是：找一块厚度是0.6厘米，长13厘米，宽9厘米的不锈钢板，在宽度的一边卷成直径为1，5厘米圆筒手柄，再在宽度的另一边用不锈钢剪子在不锈钢板左上角1.5厘米处定一个点（在长和宽各1，5厘米处），分别剪下，修平，再用角磨机开口，抛光机抛光，刃口锋利就可以使用了。 片刀的具体做法是：找一块厚度是0.6厘米，长12厘米，宽10厘米的不锈钢板，在长的中间开一道长约8厘米的锋利刃口，再在长的另一面，做成手柄，双手对折圆弧成45度，就可以使用了。
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