红菇放水里泡水会不会红

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-11-18 14:09

提问者网友：沦陷
2021-11-17 21:50

红菇放水里泡水会不会红

最佳答案

五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
2021-11-17 22:44

真红菇基本是下水就红。大概2分钟. 武夷山的红菇最正宗却不然.三明土壤都很适合红菇生长,剩下好坏就看产季的阳光雨水了。

　　你现在用浸泡看颜色.那太难了.闻味道吧.泡下去,没有染色味而是菌类的淡淡香味,甚至没有味道,那基本没有问题.现在染色红菇也基本不存在,你捏捏菇脚如果使劲捏都不碎那基本真的.

　　另外小提示下,我们这红菇很出名,我们自己吃红菇都不会去浸泡. 只要洗干净,把有害的垃圾洗掉就行.然后在起锅前的5-10分钟才放入红菇,这样才能有完美的口感和尽量少流失它的营养价值.

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