为什么山茶油成准妈妈最营养的食用油

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解决时间 2021-01-19 16:36

提问者网友：孤山下
2021-01-19 04:33

为什么山茶油成准妈妈最营养的食用油

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-01-19 05:39

山茶油取自油茶树的种籽，制作过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油富含不饱和脂肪酸，还含有蛋白质、维生素A、B、D、E和钙、铁、锌等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的，而山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用；山茶油还含有山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

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1楼网友：鸽屿
2021-01-19 06:03

这个你可以科普一下。

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