油脂长时间放置水解变质正确不
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-01 02:27
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-31 06:31
油脂长时间放置水解变质正确不
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-03-31 06:52
不是水解,水解条件是要有酸或碱.是氧化作用,
因为油脂含有不饱和键,不饱和键通常会生成酸.
因为油脂含有不饱和键,不饱和键通常会生成酸.
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