葡萄酒泡了3天怎么没有酒味

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解决时间 2021-04-03 19:14

提问者网友：雪舞兮
2021-04-03 03:02

葡萄酒泡了3天怎么没有酒味

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-04-03 04:36

三天没有酒味，说明不正常，产气应该也不好。
这个季节温度不是问题，那就是酵母数量不足造成的。
补充一点酵母菌进去就解决了，记得拌匀哦。
葡萄酒酿造方法：
10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖）10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝

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1楼网友：执傲
2021-04-03 05:17

葡萄是泡不出葡萄酒的。要想将葡萄做成葡萄酒，一定要使用酿酒的方法。通过酵母菌使葡萄中的葡萄糖转化成酒精才能成为葡萄酒。

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