做火锅买羊肉哪个部位比较好?
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-14 10:03
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-01-14 03:55
做火锅买羊肉哪个部位比较好?
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-14 05:24
你是喜欢肥肉还是瘦肉？或者两者都爱？
肥点的话两肋上的肉好点（不是肋骨中的肉，是从皮到肋骨表面的那点），瘦的话随便吧，我看着羊没多少肥的，瘦的倒是很多，你做火锅的话可以选点靠近皮的肉，我一般都是用类似于五花的肉（好像羊没有五花的说法），那里的肉涮出来要好点
肥点的话两肋上的肉好点（不是肋骨中的肉，是从皮到肋骨表面的那点），瘦的话随便吧，我看着羊没多少肥的，瘦的倒是很多，你做火锅的话可以选点靠近皮的肉，我一般都是用类似于五花的肉（好像羊没有五花的说法），那里的肉涮出来要好点
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2021-01-14 10:53
直接去西昌街“姊妹冻货” 和其他批发羊肉的 拿羊肉卷 一条是4-5斤价格在60-80元
其他部位不建议火锅 火锅本来就操火 羊肉属于温性 建议不同时饮用
其他部位不建议火锅 火锅本来就操火 羊肉属于温性 建议不同时饮用
- 2楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-14 09:27
后腿肉
- 3楼网友：玩家
- 2021-01-14 08:48
火锅的话嘛```羊腩``就是肚子上的肉`肥瘦均匀`肉质松软`易熟
- 4楼网友：痴妹与他
- 2021-01-14 07:16
羊排骨，羊肉卷
- 5楼网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-14 05:45
顺眼就行
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