煎鸡蛋饼有点腥怎么处理

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-01-25 18:59

提问者网友：了了无期
2021-01-25 09:25

煎鸡蛋饼有点腥怎么处理

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-01-25 09:39

煎鸡蛋饼前的油里放花椒炸，然后捞出花椒再煎。或则放多点葱花，滴几滴料酒。活着用姜擦锅再放油！！！

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1楼网友：夜风逐马
2021-01-25 11:07

香葱蛋饼材料：自发面粉鸡蛋火腿肠葱做法： 1、鸡蛋打散，搅匀，加入面粉做成面浆。 2、葱洗净切成碎末，火腿肠切成小丁，加入面浆混合均匀。 3、平底锅烧热，加少许油，舀入1大勺面浆，摊成小圆饼。 4、煎至2面金黄即可。如果没有自发粉可以用普通面粉加一点发酵粉，这样煎出的蛋饼比较松软，口感更好。好吃的乳酪蛋松准备早餐的时候想变个花样做鸡蛋，所以就这么做了，味道不错。 1. 鸡蛋1个打散。2. 平底锅烧热，我用的是不粘锅，这样就不用放油了，如果普通锅的话要抹一层油。

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