螃蟹能和洋葱一起吃吗

螃蟹能和洋葱一起吃吗

螃蟹能和洋葱一起吃。
用料：
大闸蟹  4只   洋葱  50g  葱   适量  姜  适量   蒜   适量  生抽  适量  调和油  适量  柿子椒  1个
做法：
1、四只螃蟹刷洗干净。

2、去壳去鳃，切成两半。

3、洋葱切大块，姜和辣椒切丝，蒜头拍碎。

4、锅中加油爆香蒜头。

5、爆香姜和辣椒丝。

6、倒入洋葱翻炒。

7、洋葱出香味后倒入蟹块。

8、加适量水煮开。

9、加生抽调味。

10、最后洒上葱段即可。

扩展资料：
螃蟹选购技巧
1、看
优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
2、掂
对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。
3、剥
剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。
4、拉
如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
参考资料：百度百科——洋葱炒蟹

洋葱可以和螃蟹一起吃，两者互不相克。
螃蟹不宜与以下食物同吃：
1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶：腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
11、螃蟹+蜂蜜：中毒
12、螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
13、螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
14、螃蟹+冷食：必导致腹泻
15、螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16、螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
17、螃蟹+柿饼：腹痛
18、螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
19、螃蟹+橘子：令患软痈
20、螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
21、螃蟹+香梨：伤肠胃
22、螃蟹+葡萄：身体不适
23、螃蟹+花生：腹泻

吃螃蟹时能吃洋葱，不相克的。
单个食物相克表
螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+柿饼：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨：伤肠胃
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+花生：腹泻
洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

洋葱可以和螃蟹一起吃，两者互不相克。
螃蟹不宜与以下食物同吃：
1、螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
2、螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
3、螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
4、螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
5、螃蟹+紫苏叶：腹痛
6、螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
7、螃蟹+香瓜：易导致腹泻
8、螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
9、螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
10、螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

扩展资料：
洋葱炒蟹是一道由螃蟹、洋葱、姜等做成的美食
方法：
1、放入烹调油，要比正常的量多两倍。
2、爆香姜、干辣椒和花椒。
3、倒入蟹和料酒，加入盐、酱油上色，混合洋葱块。
4、不断翻炒，加进大蒜，葱段，补适量盐。
5、干煸炒蟹多加翻动，变色再多炒几回合。
参考资料来源：百度百科 ：洋葱炒蟹

螃蟹能和洋葱一起吃。
螃蟹饮食禁忌搭配
1、吃螃蟹忌喝啤酒
与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究，一旦“误搭”就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番，这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌，因为两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风的。
2、吃螃蟹宜黄酒忌喝茶
有的人吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。
这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。此外，还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但专家却认为这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。
3、螃蟹不能喝泥鳅同吃
螃蟹与花生仁、香瓜、柿、梨、冰饮不能同食，这些食物与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻；
蟹与泥鳅不能同吃，泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。吃时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌，不宜多食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，也不能用啤酒来送蟹，以免引起腹泻。

扩展资料：
哪些人不适合吃螃蟹
1、正处于伤风感冒、发热期的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。 
2、患有糖尿病、冠心病、高血脂症、肾病、脑动脉硬化、有过脑梗、心梗等疾患的老人，尽量少吃或者不吃螃蟹，以免引起血脂的升高和上述各类疾病的加重。 
3、一些少儿和体弱、消化不良的老人，属于中医认为的脾胃虚寒型，更不能多食螃蟹，以免寒伤脾气、脾阳，影响脾胃的功能，会出现腹胀、胃痛、冷痛感、腹泻等症状。 
4、患有痛风的病人，由于尿酸高，嘌呤代谢障碍，更不能吃螃蟹，以免痛风发作、加重。 体重超标的人群，尤其是一些中青年，不注意健康的生活方式，过早的出现肥胖，引起高血脂、脂肪肝等疾病，如果多吃螃蟹，也会引发不适和病情加重。 
5、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。 
参考资料：
螃蟹饮食禁忌-央视网美食

哪些人不适合吃螃蟹-健康报网

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