公鸡烧花甲
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-24 09:32
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-11-23 11:32
公鸡烧花甲
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-11-23 13:02
公鸡烧花甲做法
1.公鸡半只，洗净剁小块；沙姜洗净，拍碎；花甲洗净；葱洗净，切段
2.鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块
3.鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段和盐即可
1.公鸡半只，洗净剁小块；沙姜洗净，拍碎；花甲洗净；葱洗净，切段
2.鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块
3.鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段和盐即可
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