干苦菜怎么做好吃

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解决时间 2021-02-25 03:09

提问者网友：沉默菋噵
2021-02-24 16:49

干苦菜怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：迷人又混蛋
2021-02-24 18:03

苦菜的吃法：
1.将苦菜洗净沥水，醮酱吃。（去火的好东西）
2.做苦菜包子吃：苦菜二斤洗净用开水轻轻的汤一下，用清水浸泡一天，攒干水份剁末加韭菜适量放入肉块，加盐、味精做成野菜包子馅。
3.用苦菜做面条吃，做法是将洗净的苦菜切段备用，热锅下油大葱烹锅（如果有鲜鱼可以切点鲜鱼肉里，这样味道更鲜美）放少许酱油加水烧开下面条，待出锅时下切好的苦菜，虽然味苦，但回味是清爽的，老年人一般都喜欢吃。

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1楼网友：有你哪都是故乡
2021-02-24 18:11

用热水烫一下，洗干净，和排骨或鸭肉一起炖汤，简单又没味，要选没有梗的苦菜干

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