鲤鱼的种类
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-03 23:28
- 提问者网友：孤山下
- 2021-04-03 19:50
鲤鱼的种类
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-04-03 20:20
鲤的两个养殖品种是镜鲤(mirror carp,具少数大鳞)和草鲤(leather carp,几乎无鳞)。黑鲫(Carassius carassius)是鲤的一个无须的欧洲近缘种
鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。
河鲤鱼，体色金黄，有金属光泽，胸、尾鳍带红色，肉脆嫩，味鲜美，质量最好。
江鲤鱼，鳞内皆为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味。
池鲤鱼，青黑鳞，刺硬。泥土味较浓，但肉质较为细嫩。
鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧，鳍齐全且典型，肉多刺少。按生长水域的不同，鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。
河鲤鱼，体色金黄，有金属光泽，胸、尾鳍带红色，肉脆嫩，味鲜美，质量最好。
江鲤鱼，鳞内皆为白色，体肥，尾秃，肉质发面，肉略有酸味。
池鲤鱼，青黑鳞，刺硬。泥土味较浓，但肉质较为细嫩。
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