我做的匹萨为什么两边糊中间却不熟？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-25 15:38
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-01-25 00:00
我做的匹萨两边都糊了可是中间还是粘粘的，总是感觉不熟，番茄汁在面上总是感觉糊在面饼上不容易熟，我应该怎么做才能做到火候很好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-01-25 00:10
建议先烤饼胚子,250度烤5分钟,基本上半熟,但不会黄焦
这样的胚子可以冷冻保存很久
要用的时候拿出来稍微解冻,再放馅料烤,馅料其实基本上用熟的多,不会有烤不熟的问题
烤到芝士化掉,个人喜欢带点点焦黄,就好了
这样的胚子可以冷冻保存很久
要用的时候拿出来稍微解冻,再放馅料烤,馅料其实基本上用熟的多,不会有烤不熟的问题
烤到芝士化掉,个人喜欢带点点焦黄,就好了
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-01-25 00:31
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