熊掌的营养价值有哪些 功效和作用大揭秘
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-10 14:05
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-02-10 06:38
熊掌的营养价值有哪些 功效和作用大揭秘
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-10 06:45
熊掌即黑熊或棕熊的足掌，为“山八珍”之一。它含有50％以上的蛋白质，而且多为胶原蛋白。同时还含有较高的脂肪、0．99％的无机盐以及比一般畜肉都高得多的其它营养成分。由于它含有丰富的营养，因而是难得的大补食品，食之有滋身壮体，增强耐力之作用。中医学亦认为，熊掌性味甘辛温，具有补气养血，健脾养胃，祛风寒，续筋骨的功效
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