自己在家怎样做羊肉汤？

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解决时间 2021-12-23 12:46

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-12-22 19:45

自己在家怎样做羊肉汤？

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-12-22 20:31

不要爆锅，买的羊肉最好是羊腿哦，带骨头的那种，先把羊肉飞水，就是在开水里煮一小会，去血沫的，然后把水倒掉，羊肉再次洗去脏的凝固的血沫，然后放在锅里，一次性把水加足，加点葱姜，用穿小块纱布包一点花椒也扔在里面，去膻味的，如果你喜欢吃辣的，不妨放点干辣椒吧，然后就慢慢炖，我建议你放在大的电饭锅里炖，那样火比较温和，适合做好汤。一直炖到羊肉烂就好啦，爱吃萝卜的放点萝卜，去膻加鲜。爱吃粉丝的加粉丝，试试看吧。

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1楼网友：十年萤火照君眠
2021-12-22 21:10

对的，就是这个意思

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