山楂元宵的制作方法是什么？

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解决时间 2021-10-17 11:40

提问者网友：我们很暧昧
2021-10-17 01:38

山楂元宵的制作方法是什么？

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-10-17 02:39

山楂元宵的制作方法如下：原料：山楂250克，糯米粉500克，面粉、核桃仁、芝麻、红丝各50克，桂花南10克，白糖100克，香油20毫升，玫瑰香精适量。制作：（1）将山楂洗净煮烂，晾凉后去核，制成山楂泥，再与白糖、面粉混合，加入擀碎的核桃仁、芝麻、红丝、桂花卤、玫瑰香精，再加香油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成2厘米见方的块。（2）取平底容器，倒入糯米粉铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入糯米粉中，滚动数次，取出后蘸水再滚动，连续多次，即成元宵。按常法煮熟食用。功效：开胃消食，降脂减肥。适用于脾虚胃弱及美容养颜者。

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