战国时期的主食是什么，有没有大米？

刚看了赵氏孤儿，里边母亲不在身边时说喂米汤，本来我以为可能是小米，可后来看到葛优喂的是白色的，难道战国时期就已经有了大米？

稻、黍、稷、麦、菽,五谷。
我国在新石器时代就开始种植水稻，七千年前的河姆渡遗址就发现了炭化稻谷，所以我国战国时肯定有大米。

当时主要的粮食作物有“五谷（通谷）”。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 稷是小米，五谷之长，是北方人的主食，禾是粮食作物的统称， 前人对于黍和稷的认识很不一致，麦有大麦和小麦之分，而小麦分为春小麦、冬小麦：春小麦是在春天播种，秋天收割，冬小麦在仲秋播种，孟夏收获。冬小麦在春秋时代的到了推广，进入战国时代，在黄河流域和长江流域冬小麦已经是和普遍了[8]。豆在战国之前被称作「菽」，有大菽与小菽之分，大豆（大菽）因其抗旱能力强，对气候和土壤的要求也不是很高，可在春秋两季播种，成了人们的主食，麻也是古人的一种粮食

地方因素影响,一方水土养活一方人,南方以亚热带季风气季风气、亚热带雨林气候为主,春、夏、秋高温多雨,冬季干燥少雨,只适合水稻等用水灌溉的作物生长,不适合耐旱作物小麦生长,长期发展下来,南方人以南方大米是主食,吃面食反而不适应!!

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