清蒸白鸭要怎么做？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-22 05:20
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-21 10:51
清蒸白鸭要怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-10-21 11:04
材料：鸭1500克，百合50克，白芥子30克，白果 (干)50克，三七5克，姜15克，胡椒粉2克。做法：1. 将活白鸭宰杀，去毛及内脏等，洗净切 小块。2. 白鸭块与三七粉拌匀。3. 用双层纱布将百合、白芥子包好，用细线 扎紧。4. 药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起，与 鸭块上锅清蒸（炖亦可），以鸭肉熟为宜。
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