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跪求下图腌制青芒果的做法。

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-02 02:53
  • 提问者网友:寂寞梧桐
  • 2021-02-02 00:00
跪求下图腌制青芒果的做法。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:冷風如刀
  • 2021-02-02 01:36
腌制青芒果的做法
1、青芒果去皮切片
2、用盐把芒果片拌匀,放入密闭容器放冰箱2~3天,去苦涩,盐:芒果,大概1:4
3、取出盐渍好的芒果,用凉白开冲洗2~3次,尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。
4、加入适量泡软洗净控水的陈皮丝,糖,拌均匀。可以现场吃,也可以放冰箱后腌一下再吃。芒果:糖大概2:1。看个人口感爱好,糖加减随意
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