腊月腌的风干鸡怎么做
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-03 09:11
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-03-03 00:48
腊月腌的风干鸡怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-03-03 01:59
1.风干鸡浸泡在温水中4~6小时，然后，反复清洗几遍以去除多余盐分
2.洗好的风干鸡去除头和屁股不要，剩下的斩成块
3.装盘
2.洗好的风干鸡去除头和屁股不要，剩下的斩成块
3.装盘
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-03-03 02:12
楼上的方法都对，只是没有说出制作环境的正确的时间，在我们贵州要求在冬至以后春节前才能做，北方地区的时间可以更多更宽。试想，在夏季挂出去半天，鸡都臭了。
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