用猪蹄做冻蹄怎样清汤
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-13 04:41
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-10-12 08:05
用猪蹄做冻蹄怎样清汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-10-12 08:32
猪蹄冻 将除了毛的烀熟了的猪蹄，切成适当的碎块，放入适当的调料，加水进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪踢和汤就会凝固在一起，即可食用。
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