我想问山东单县红油羊肉汤，是用的什么名字的干辣椒，有红又不辣
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解决时间 2021-04-03 23:09
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-03 10:52
我想问山东单县红油羊肉汤，是用的什么名字的干辣椒，有红又不辣
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-04-03 12:24
辣椒最好用那种大的干辣椒 ，别用那种小尖椒或线椒，大辣椒比较香颜色鲜艳也不太辣。辣椒和洋油一起煮熟然后剁碎，直接放入羊肉汤内再熬上一段时间，或专门熬洋油也可以。
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-04-03 12:50
羊油加辣椒煮的切碎后加入羊肉汤就行了
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