番茄鸡块怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-01 00:19
- 提问者网友：咪咪
- 2021-03-31 14:36
番茄鸡块怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-03-31 15:29
番茄鸡块
主料：鸡胸肉300克，土豆1个，柿子椒1个，辣椒1个，番茄3个。调料：盐，五香粉，料酒
做法：1.鸡胸肉切块，放盐、五香粉、料酒腌制。
2.番茄用开水烫过以后去皮，切碎入锅熬成酱备用。
3.土豆切小块，柿子椒、辣椒切小菱形块备用。
4.鸡块下锅炒至八成熟盛用备用。
5.土豆块下油(油食品)锅煸至八成熟，到入少许水盖上盖焖至土豆变沙变软。
6.倒入番茄酱、柿子椒、辣椒块翻炒片刻，出锅盛盘。
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