地瓜怎么蒸好吃又简单

地瓜怎么蒸好吃又简单

1、方法如下：
（1）首先准备材料：地瓜（蒸煮时间宜在20分钟内）
（2）将红薯用清水清洗干净，放置一边备用。

（3）在电饭锅里放入适量的清水，并把电饭锅的蒸隔放在上面。

（4）放好蒸隔后，把清洗干净的红薯放在蒸隔上，盖上盖子。

（5）把电饭锅的插头插好，将电饭锅的状态换为煮饭，待电饭锅跳了之后，取出红薯就可食用了。

2、红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
3、红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
4、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

用料
主料
红薯1000g
调料
水
适量
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后，用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用

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