“地沟油”一般是指将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简加工，提炼出油，返回餐馆重新使用，而某市某公司，利用自主研发的和设备，从“地沟油”提炼出用途广

“地沟油”一般是指将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简加工，提炼出油，返回餐馆重新使用，而某市某公司，利用自主研发的和设备，从“地沟油”提炼出用途广泛、几乎没有污染的生物柴油。对此，我认为地沟油的生产和销售
①违背了诚信原则，是对社会不负责任的表现
② 侵犯了消费者的安全权和知悉权
③行为是违法的，违反了《食品安全法》
④从“地沟油”中提炼生物柴油的做法是可取的，因为这有利于资源的循环利用，变废为宝
A. ①②④
B. ①②③
C. ②③④
D. ①③④

(答案→)A. ①②④B. ①②③C. ②③④D. ①③④解析：将“地沟油”返回餐馆重新使用侵害了消费者的安全权和知悉权，违反了《消费者权益保护法》，也违背了诚信原则，是对社会不负责的表现，所以选项①②是正确的，选项③的说法是错误的。但是，从“地沟油”中提炼生物柴油的做法是可取的，是废物再利用的正确做法，所以选项④是正确的。故此题的正确答案为A。

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