虾肠怎么去掉

虾肠怎么去掉

问题一：熟虾如何快速去除虾肠 比较新鲜的虾在去沙包的时候可以同时去除虾线,是连在一起的,只要连沙包轻轻一拉,就一起出来了.但如果虾不太新鲜了就要用牙签等工具去除.问题二：虾仁里的虾肠怎么去除 先放在水里融化表面的冰 等到都融化以后 用牙签 从头部的虾仁开始挑 一开始可能会断 多挑几个就好啦问题三：请问如何快捷的去除虾肠子 讲虾头的那个好像脑的东西轻轻地拉，肠子就会带出来的。要是尾部带不出。就用小刀切开问题四：虾肠子如何清除 虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。问题五：怎样洗虾最干净？沙包在什么位置？ 虾肠和虾线是一回事吗？ 恩 是一样耿 ···虾的背部用刀片开一些··就能直接取出虾肠了···如果想拨壳炒的话··也是一样先拨完壳在虾背部片开 ·取出沙袋 ···然后用流动水冲洗10分钟左右··这样不管你用炸用炒，虾都很脆的·问题六：虾肠一定要去掉吗 吃虾肠一定要去掉吗 是的
剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。
又快又干净地去除虾线方法：
1、新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了
2、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出
4、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
6、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟，呵呵
7、用牙签刺破虾头和虾身连接处
8、水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位问题七：求教，大家知道去除虾肠的好办法吗 去除虾肠的方法有很多, 例如: 方法一, 是用刀在虾的后背中间向下划，会看见一条黑线，然后用牙签挑起即可，此方法简单快捷。方法二. 是在虾的倒数第一节和第二节处用牙签插入将肠线挑出来, 此方法需一定经验和技巧。方法三. 是抓住虾尾巴中间的那一片尾巴，把虾身拉直，然后将整个尾部和虾肠一起抽出来。方法四. 是将虾剥壳后, 用刀把虾的后背割开, 注意, 不能割太深, 以免割断虾肠, 割完之后, 取出虾肠即可。
另外, 若你的吃法是白灼打沾水, 为了不破坏虾的鲜香和美味，建议在煮熟后再剥除沙肠。问题八：虾肠泥一定要去除吗 最好是去掉，否则影响口感。有个小方法，用牙签在虾头与身子连接处挑断虾肠,再在靠近虾尾处将整根虾肠挑出。问题九：活虾的肠线怎么去除? 虾的尾部有3片,捏住当中的1片一拉肠线就出来了.问题十：大家吃虾 把虾肠道去掉没 肯定要去掉的。
因为肠子里面黑黑的，看着都没食欲，不去掉难道吃了。
不过吃了也没事，不干不净吃了不生病。
哈哈，开个玩笑。
每个人习惯不同，身边一些朋友，觉得麻烦，也有不去掉的。
看你的习惯了。

这个问题我还想问问老师呢

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