天津水晶糖醋蒜的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-22 18:17
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-21 23:05
天津水晶糖醋蒜的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-10-22 00:40
糖醋蒜的做法主料蒜头350g红糖50g香醋350ml 辅料盐5g 步骤1.准备蒜头。2.将蒜头一粒粒剥开，每粒留一层薄衣。3.将蒜头洗净沥干，放在碗中，加入盐，放冰箱冷藏室腌制3-4天，每天翻一翻。4.见蒜头软化后，倒入冷开水冲洗沥干水份。5.在无油无水的容器中，一边放入蒜头，一边放入红糖，直至全部放入容器中。6.最后，将蒜头压实，倒入香醋。7.加上保鲜膜，盖好盖子放冰箱冷藏室，3-4天会见到蒜头渐渐开始变翠绿色，20天开盖即可食用，平时放冰箱储存。
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