为什么有很多人说，头茬韭菜吃不得

答案:1 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-12 09:08

提问者网友：不爱我么
2021-11-12 00:56

为什么有很多人说，头茬韭菜吃不得

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-11-12 02:11

在农村，很多老农或者是有经验的老人都会说，韭菜不能吃头茬的；最常见的一个说法就是，韭菜是发物，容易引起相关的皮肤病，例如疮痒、发疹等！还有人担心吃头茬韭菜会有可能导致农药在体内积累的可能，因为头茬儿韭菜不仅充分吸收了大地中的养分，也饱含了农药成分！
其实，头茬韭菜是可以放心吃的，但是要注意适量，下面跟大家介绍一下韭菜的功效。每次蔬菜农药残留检查中，韭菜总是榜上有名，有人说韭菜是现在蔬菜中农药残留最严重的，几乎成了“毒菜”

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