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驴头的做法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-04 15:35
  • 提问者网友:难遇难求
  • 2021-03-03 16:48
驴头的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:街头电车
  • 2021-03-03 16:57
红烧驴头肉
驴头肉1500克;
食盐适量;
酱油适量;
姜适量;
白酒适量;
白糖适量;
植物油适量;
步骤:
1、驴头肉洗净斩件。
2、驴头肉斩好后放入锅中绰水去腥味。
3、沥干水分后,大火加姜酒炝锅,放入干辣椒、桂皮、大料、姜块、爆至皮色有些焦黄了,再加入水、酱油、盐、糖、十三香红烧肉料等用高压锅焖十五至二十分钟,就可以了。
4、非常香的红烧驴头肉就可以了,放点香菜铺在上面,更是视觉美宴。



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