温州咸猪头肉做法

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-08 00:41

提问者网友：雪舞兮
2021-01-07 15:44

温州咸猪头肉做法

最佳答案

五星知识达人网友：孤独入客枕
2021-01-07 16:32

材料：猪头肉半件香叶5叶桂皮 2根八角2个花椒少许草果1个、调料：蒸鱼鼓油2汤勺生抽2汤勺料酒1汤勺盐18克味精 5克
把猪头肉事先冲洗好，再放入开水的锅里焯水。
拿大盆装冷水，放入焯过水的猪头肉。洗掉猪嘴里的白膜。

把猪头肉斩件备用
做锅上火，待锅热了在放入香叶5叶桂皮 2根八角2个花椒少许草果1个烤香
待香味出来以后倒入半锅开水备用
倒入料酒1汤勺
倒入蒸鱼鼓油2汤勺
倒入生抽2汤勺
再倒入盐18克味精 5克开火待所有味道融合。
放入洗净的猪头肉开大火卤煮50分钟即可出锅了

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息