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正宗豆瓣酱烧鸡块怎么做

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-06 04:57
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-01-05 13:28
正宗豆瓣酱烧鸡块怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-01-05 15:01
主料 2人份
鸡肉(块)适量
调料
豆瓣酱适量、蒜适量、葱适量、姜适量、香叶2片、八角2颗、老抽适量、食盐适量、色拉油适量 豆瓣酱烧鸡块步骤1
鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)
步骤2
豆瓣酱烧鸡块的做法大全
起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香
步骤3
放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)
步骤4

放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色
步骤5
点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)
步骤6
豆瓣酱烧鸡块的家常做法
倒入开水(不要太多。)
步骤7
盖盖大火炖15分钟
步骤8
豆瓣酱烧鸡块的简单做法
开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦
全部回答
  • 1楼网友:上分大魔王
  • 2021-01-05 16:34
豆瓣酱烧鸡块的食材和调料:
鸡块 豆瓣酱 葱 姜 蒜 香叶 八角 老抽 盐
豆瓣酱烧鸡块的的家常做法,豆瓣酱烧鸡块怎么做好吃
一、鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)
二、起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香
三、放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)
四、放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色
五、点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)
六、倒入开水(不要太多。)
七、盖盖大火炖15分钟
八、开盖快速翻炒至充分收汁
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