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只有咖喱粉怎么做咖喱牛肉(简单的)

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-25 08:53
  • 提问者网友:温柔港
  • 2021-11-24 23:36
只有咖喱粉怎么做咖喱牛肉(简单的)
最佳答案
  • 五星知识达人网友:冷風如刀
  • 2021-11-25 00:05
牛肉过水焯一下,捞出牛肉不要水。锅中放少许油(只要锅上挂油就行别放多)煸炒一下牛肉,放红糖大料生姜香叶,加水稍微没过牛肉,把牛肉清炖至8成熟,继续炖着。另起一火一锅放油烧热,放入咖喱粉煸炒,同时少少地加些炖牛肉的汤(注意要少少逐渐地加不能一次加多),至金黄的糊状即可关火。把咖喱糊倒进炖牛肉的锅里加适量盐同煮,至肉烂收汤即可。
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