腊肉油麦菜焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

腊肉油麦菜焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
腊肉    1块    
玉米青豆胡萝卜粒    少许    
油    少许    
鲁花生抽    少许    
鲁花蚝油    少许    
糖    少许    
油麦菜    少许    
青红椒、圆葱    少许    
盐    少许    
腊肉油麦菜焖饭的做法  
米淘洗之后泡着备用。

腊肉用温热的淘米水多清洗几遍切片。

锅内放一点点油，加入腊肉和玉米青豆胡萝卜粒翻炒。

加入鲁花生抽、鲁花蚝油，一点点糖。

炒至腊肉透明，右下角那片腊肉的颜色即可。

放入电饭煲底部，加入淘洗的大米和水，水可以没过所有材料的一指高，就是正常焖米饭的高度。

所有青菜清洗改刀。

饭好之后，炒所有青菜，加生抽和蚝油，一点点盐。

和饭拌均匀即可。

小贴士
1.如果喜欢米饭颜色深一点，可以加适量老抽。
2.盐一定要控制好，因为腊肉，生抽，蚝油，都有盐分。
3.焖饭的水，正常煮饭的量即可，喜欢米饭硬一点，可以少加一点点。

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